Edelstahl-Fritteuse MBM, 15 Liter, 400 V, Gastronomie

Description

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Doppelfritteuse aus Edelstahl

Marke: MBM
Modell: ELFRE74A

Diese hochwertige elektrische Fritteuse von MBM wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und bietet hervorragende Leistung und Sicherheit in einer kompakten und hygienischen Ausführung. Mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern eignet sich diese Fritteuse perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Pommes frites, Snacks oder frittierten Speisen in Restaurants, Großküchen oder im Catering-Bereich.

Wichtige Merkmale:

• Hergestellt aus langlebigem Edelstahl AISI 304 (18/10), mit einem nahtlos geschweißten Behälter und abgerundeten Ecken für optimale Hygiene und einfache Reinigung
• Tankvolumen: 15 Liter, mit Ölstandsmarkierungen
• Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat und einer thermostatischen Temperaturregelung für eine präzise Steuerung
• Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl, kippbar, um bei der Reinigung uneingeschränkten Zugang zum Tank zu ermöglichen
• Große vordere Ablassrinne und Abflusssystem mit Auffangbehälter und Edelstahlfilter für einen einfachen und sicheren Ölwechsel
• Geschlossenes Untergestell für zusätzliche Hygiene und Stauraum
• Arbeitsplatte aus 1 mm dickem Edelstahl AISI 304 für eine perfekte Verarbeitung und Langlebigkeit

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 400 x 730 x 850 mm
• Tankinhalt: 15 Liter
• Heizelemente: Elektrisch
• Gesamtleistung: 9,0 kW
• Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz
• Gewicht: ca. 50 kg
• Volumen: 0,25 m³

Anwendung:

Geeignet für den intensiven täglichen Einsatz in Gastronomieküchen. Diese Fritteuse vereint Leistung, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit – ideal für Küchenchefs, die hohe Anforderungen an ihre Geräte stellen.

Artikel Nr. 11043