Régulateur thermostatique Pego à cellules, 230 V, secteur de la restauration

Description

Régulateur de batterie Pego

Ce régulateur de chambre froide de la marque Pego est un régulateur de 230 V destiné à surveiller et à réguler la température dans les chambres froides et les congélateurs du secteur de la restauration. L’appareil mesure la température à l’intérieur de la chambre et régule le refroidissement en fonction de celle-ci, afin de maintenir la température de consigne. Avec des dimensions de 26 x 18 x 9 cm, ce régulateur peut être installé à l’intérieur ou à proximité de la chambre froide ou de la chambre de congélation.

Fonctionnement

Un régulateur de chambre froide surveille en permanence la température dans une chambre froide ou un congélateur et active ou désactive le compresseur ou l’élément de refroidissement afin de maintenir la température dans les limites définies. Il est souvent possible de programmer un cycle de dégivrage, afin que l’évaporateur soit régulièrement débarrassé de la glace sans que la température dans la chambre ne monte trop. La température de conservation des produits reste ainsi stable, ce qui est essentiel pour leur durée de conservation et la sécurité alimentaire.

Application

Ce type de régulateur est utilisé dans les établissements de restauration, les boucheries, les boulangeries et autres entreprises disposant de chambres froides ou de congélateurs où une température constante doit être maintenue. Le régulateur est généralement raccordé au système de refroidissement et à une sonde de température située dans la chambre froide.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Pego
• Alimentation : 230 V

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 26 x 18 x 9 cm

Référence : 15775