Friteuse HCB en acier inoxydable pour poisson et beignets, capacité 23 litres, 400 V, pour la restauration

Description

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Friteuse à poisson en acier inoxydable, friteuse à beignets, friteuse

Marque : HCB

Friteuse professionnelle extra-grande de la marque HCB, idéale pour la préparation de grandes quantités de poisson, de beignets et d’autres en-cas. Grâce à sa grande capacité en huile, cet appareil est adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles du secteur de la restauration.

La friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et équipée d’un robinet de vidange pratique. La zone froide permet de recueillir les résidus de friture au fond de l’appareil, ce qui permet à l’huile de rester propre plus longtemps et d’améliorer les résultats de friture.

Spécifications

• Capacité minimale d’huile : 17,5 litres
• Capacité maximale d’huile : 23 litres
• Dimensions du panier (H × L × P) : 100 × 480 × 285 mm
• Thermostat réglable de 50 °C à 200 °C
• Équipé d’une zone froide
• Équipé d’un robinet de vidange
• Éléments chauffants protégés
• Équipé d’une protection contre les surcharges
• Couvercle amovible
• Équipé de 4 pieds en caoutchouc
• Puissance : 4,8 kW
• Connexion : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Nombre de phases : 3
• Dimensions (L × P × H) : 59 × 54 × 96 cm
• Poids net : 16,7 kg

Conditions et garantie

• État : Nouveau, dans l’emballage
• Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge

Référence : 2557