HCB Edelstahl-Herd mit 4 Kochstellen und Gasbackofen, 80 cm, 35 kW, GAS, Gastronomie

Description

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HCB Edelstahl-Gasherd mit 4 Kochstellen und Gasbackofen – Serie 700

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professioneller 4-Flammen-Gasherd mit integriertem Gasbackofen. Der Herd vereint leistungsstarke Gasbrenner mit einem geräumigen 2/1-GN-Backofen und kann vollständig ohne Stromanschluss betrieben werden. Ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Gastronomieküchen.

Spezifikationen:

• Ausgestattet mit 4 leistungsstarken Gasbrennern
• Brennerverteilung: 3 × 6,5 kW und 1 × 9 kW
• Leistung des Kochbereichs: 28,5 kW
• Leistung des Gasofens: 6,5 kW
• Gesamtgasleistung: 35 kW
• Patentiertes italienisches „Flame System“ für eine effiziente Wärmeverteilung
• Mit Zündflammen ausgestattet
• Manuelles Anzünden der Kochbrenner
• Stabile, herausnehmbare Pfannenträger aus Gusseisen
• Herausnehmbare Brennerwannen für eine einfache Reinigung
• Integrierter statischer Gasofen mit Unterhitze
• Backofen geeignet für 2/1 GN
• Backofenvolumen: 93 Liter
• Temperaturbereich des Ofens: 140 °C bis 300 °C
• Gasherd mit Piezo-Zündung
• Thermoelement-Sicherung
• Doppelwandige und wärmegedämmte Ofentür
• Ausgestattet mit 3 Einschubebenen
• Inklusive 1 Backofenrost
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Bestandteil der modularen HCB 700-Kochlinie
• Höhenverstellbare Beine
• Die Düsen für die Umrüstung des Geräts auf Propan sind im Lieferumfang enthalten

Technische Daten:

• Anzahl der Brenner: 4
• Leistung der Brenner: 3 × 6,5 kW und 1 × 9 kW
• Leistung des Kochbereichs: 28,5 kW
• Leistung des Gasofens: 6,5 kW
• Gesamtgasleistung: 35 kW
• Gasverbrauch bei Erdgas G20: ca. 3,34 m³ pro Stunde
• Gasverbrauch bei Propangas/Butangas G30/G31: ca. 2,55 kg pro Stunde
• Ofentyp: statischer Gasofen mit Unterhitze
• Temperaturbereich des Ofens: 140 °C bis 300 °C
• Backofenvolumen: 93 Liter
• Abmessungen des Garraums: 565 × 635 × 260 mm
• Gastronorm-Format: 2/1 GN
• Abstand zwischen den Einschubebenen: 80 mm
• Abmessungen des Herdes: 800 × 700 × 850/900 mm
• Breite: 800 mm
• Tiefe: 700 mm
• Höhenverstellbar: 850 bis 900 mm
• Material: rostfreier Stahl
• Stromanschluss: nicht erforderlich

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9305