HCB Edelstahl-Fritteuse 15 Liter, 15 kW, 400 V, 40 cm, Gastronomie

Description

Neu

Gasfritteuse aus Edelstahl, 15 Liter

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professionelle Gasfritteuse mit einem geräumigen Frittierbehälter von 15 Litern. Dank der hohen Gasleistung und der großen Kaltzone eignet sich diese Fritteuse für den intensiven Einsatz in Restaurants, Imbissstuben, Cafeterias und anderen professionellen Gastronomieküchen.

Spezifikationen:

• Ausgestattet mit einer Frittierwanne mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern
• Leistungsstarker Gasbrenner für schnelles Aufheizen und eine schnelle Temperaturwiederherstellung
• Temperaturbereich von ca. 100 °C bis 190 °C
• Ausgestattet mit einem großen Kaltbereich für eine längere Nutzungsdauer des Frittierfetts
• Thermostatische Temperaturregelung
• Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung
• Sichere Gasversorgung mittels eines Thermoelements
• Piezoelektrische Zündung
• Ablasshahn zum einfachen und sicheren Ablassen des Frittierfetts
• Ausgestattet mit einer Auffangschale im Unterschrank
• Vollständig aus Edelstahl gefertigt
• Frittierbehälter mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung
• Geschlossener Unterschrank mit Tür
• Höhenverstellbare Beine
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle Kochreihe der 700er-Serie
• Standardmäßig für Erdgas ausgelegt
• Die Düsen für die Umrüstung des Geräts auf Propan sind im Lieferumfang enthalten

Im Lieferumfang enthalten:

• Frittierkorb
• Auffangbehälter für Frittierfett

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 15 Liter
• Gasleistung: ca. 15 kW
• Temperaturbereich: ca. 100 °C bis 190 °C
• Abmessungen: 400 x 700 x 850 mm
• Material: rostfreier Stahl
• Ausführung: Gas

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9275