HCB Edelstahl-Dry-Aging-Fleischreifeschrank 415 Liter 230 V Gastronomie

Description

Neu

HCB Dry Age-Kühlschrank, 415 Liter

Marke: HCB

Dieser professionelle Dry-Age-Kühlschrank von HCB wurde für die kontrollierte Trockenreifung großer Fleischmengen entwickelt. Dank der präzise einstellbaren Temperatur und Luftfeuchtigkeit schafft der Kühlschrank ideale Bedingungen für einen gleichmäßigen Reifungsprozess. Die Glastür und die Innenbeleuchtung sorgen für eine ansprechende Präsentation, ohne dass die Tür geöffnet werden muss.

Produktmerkmale

• Geeignet für das Trockenfangen von etwa 120 bis 130 kg Fleisch
• Fassungsvermögen: 415 Liter
• Temperaturbereich: +2 °C bis +14 °C
• Einstellbare Luftfeuchtigkeit: 50 % bis 85 %
• Digitale Touch-Bedienung auf der Innenseite
• Separate digitale Anzeige von Temperatur und Luftfeuchtigkeit
• Mit UV-Funktion ausgestattet
• Eingebauter Aktivkohlefilter
• Blaue und weiße LED-Innenbeleuchtung
• Aktive Kühlung mit Lüfter
• Embraco-Inverter-Kompressor
• Innenseite aus Edelstahl 304
• Ausgestattet mit 6 verstellbaren, verchromten Gittern
• Abschließbare Glastür mit Schloss
• Als freistehendes Modell oder zum Einbau geeignet
• Belüftung an der Unterseite

Glastür

• Dreifach-Tönverglasung
• Doppelte Low-E-Beschichtung
• Mit Argongas gefüllter Isolationsraum
• UV-Schutz
• Rahmen aus Edelstahl und Griff aus Edelstahl

Technische Daten

• Kältemittel: R600a
• Klimaklasse: ST
• Geeignet für Umgebungstemperaturen von +10 °C bis +32 °C
• Geräuschpegel: 41 dB
• Anschluss: 220–240 V / 50 Hz
• Abmessungen (B x T x H): 59,5 x 68 x 186 cm
• Gewicht: 118 kg

Zustand und Garantie

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikel Nr. 6860