HCB Edelstahl-Backblech, glatt, 80 cm, 9 kW, 400 V, Gastronomie

Description

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Edelstahl-Elektro-Backblech, Grillplatte, glatt, 80 cm

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professionelle elektrische Bratplatte mit einer Breite von 80 cm und einer großen, glatten Bratfläche aus Edelstahl. Die beiden Heizzonen sind separat regelbar, sodass verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden können. Ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Imbissstuben, Hotels und Großküchen.

Spezifikationen:

• Professionelle elektrische Backplatte
• Glatte Bratfläche aus Edelstahl
• Abmessungen der Backfläche: 740 x 565 mm
• Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizzonen
• Leistung von 4,5 kW pro Heizzone
• Gesamtleistung von 9 kW
• Die Temperatur ist pro Zone von 100 °C bis 300 °C einstellbar
• Geeignet für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte
• Schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ausgestattet mit einer thermostatischen Temperaturregelung
• Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung
• Kontrollleuchten für Ein/Aus und Heizung
• Hochstehende Spritzschutzwand an der Rückseite und an den Seiten
• Ausgestattet mit Fettablauf und herausnehmbarem Fettauffangbehälter
• Stehende Ausführung mit Untergestell ohne Tür
• Höhenverstellbare Beine
• Gehäuse aus Edelstahl
• Robuste Ausführung für den intensiven professionellen Einsatz
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie

Technische Daten:

• Leistung: 9 kW
• Anschluss: 400 V / 16 A / 3-phasig
• Frequenz: 50 Hz
• Abmessungen: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe einstellbar von 850 bis 900 mm
• Ausführung: Edelstahl mit glatter Bratfläche

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9288