MBM Edelstahl Friteuse 14 Liter 13 kW GAS Catering

Description

Neu

Friteuse aus Edelstahl

Marke: MBM
Modell: ELFRG74A

Marke: MBM (Made in Italy)
Fassungsvermögen: 14 Liter
Typ: Gasfritteuse auf geschlossenem Sockel

Die Gasfritteuse ELFRG74A ist für den intensiven professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit ihrem robusten Edelstahldesign, der effizienten Gasverbrennung und den gut durchdachten Sicherheitsfunktionen ist diese Fritteuse eine zuverlässige Wahl für Küchen mit hoher Produktionskapazität.

• Großes Fassungsvermögen von 14 Litern, ideal für Großküchen

• Energieeffizient dank Gasheizung

• Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 (18/10)

• Präzise Temperaturkontrolle für konstante Qualität

• Leicht zu reinigen dank abgerundeter Ecken und Ölauffangsystem

• Konstruktion: Edelstahl AISI 304 (18/10), mit abgerundeten Ecken und geschweißter Schale

• Arbeitsplatte: 1 mm starker Edelstahl

• Tankinhalt: 14 Liter

• Temperaturbereich: 90 °C bis 190 °C

• Temperaturregelung: Thermostatisch, mit Sicherheitsthermostat

• Ölauffangsystem: Ölauffangwanne mit Edelstahlfilter

• Brenner: Horizontale Brenner mit hocheffizienter Flamme

• Zündung: Automatisch mit piezoelektrischem Zünder und Zündflamme

• Schutz: Sicherheitsventil mit Thermoelement

• Untergestell: Geschlossener Schrank mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl

• Abmessungen (B x T x H): 400 x 730 x 850 mm

• Gasverbrauch: 13kW (je nach Gasvariante – Erdgas oder Propan)

• Gasanschluss: G1/2″

• Gewicht: ca. 50 kg

Ideal geeignet zum Frittieren großer Mengen von Pommes frites, Snacks, Fisch oder anderen frittierten Produkten in Restaurants, Cafeterias und Großküchen. Eine nachhaltige Investition, die Geschwindigkeit, Qualität und Zuverlässigkeit gewährleistet.

Artikel Nr.: 11040