Edelstahl Miele – Winterhalter Durchlaufgeschirrspüler mit Wärmerückgewinnung und Ablaufpumpe, 400 V, Gastronomie

Description

Durchlaufgeschirrspüler aus Edelstahl

Diese Durchlaufspülmaschine von Miele – Winterhalter, Modell PG 8172 ECO, ist aus Edelstahl gefertigt und wird an einen 400-V-Anschluss mit einer Leistung von 7,1 kW angeschlossen. Das Gerät ist für Spülkörbe mit den Maßen 50 x 50 cm geeignet und verfügt über eine Wärmerückgewinnung sowie eine Ablaufpumpe.

Ein Durchlaufgeschirrspüler kommt in Gastronomie- und Großküchen zum Einsatz, in denen ein ständiger Strom an Geschirr, Gläsern und Besteck schnell gespült werden muss. Das Gerät wird zwischen dem Schmutz- und dem Reinbereich aufgestellt, sodass das Personal die Körbe auf der einen Seite einschieben und auf der anderen Seite wieder entnehmen kann.

Funktionsweise

Bei einem Durchlaufgeschirrspüler schiebt man den Geschirrkorb auf einer Seite in das Gerät, woraufhin der Spülgang automatisch startet, sobald die Klappe geschlossen wird. Nach Beendigung des Programms wird der Korb auf der anderen Seite des Geräts entnommen. Diese Anordnung trennt den schmutzigen und den sauberen Arbeitsablauf physisch voneinander, was in Gastronomieküchen der Hygiene zugutekommt.

Wärmerückgewinnung

Bei der Wärmerückgewinnung wird die warme, feuchte Luft, die während des Spülvorgangs freigesetzt wird, aufgefangen und dazu genutzt, das einströmende kalte Wasser vorzuwärmen. Dies verringert die in der Küche entstehende Dampfmenge und senkt den Energieverbrauch, der zum Aufheizen des Spülwassers erforderlich ist.

Technische Daten:

• Marke: Miele – Winterhalter
• Modell: PG 8172 ECO
• Anschluss: 400 V
• Material: Edelstahl
• Leistung: 7,1 kW
• Geeignet für Spülkörbe: 50 x 50 cm
• Wärmerückgewinnung: Ja
• Ablaufpumpe: Ja

Abmessungen:

• Abmessungen (B x T x H): 63,5 x 75 x 220 cm
• Gewicht: 145 kg

Zustand und Garantie:

• Zustand: Gebraucht
• Garantie: 2 Monate Bring-in-Garantie

Artikelnummer: 15762