HCB : lot de 6 planches à découper HACCP extra-épaisses, format 1/1 GN, avec support pour planches à découper, pour la restauration

Description

Nouveau

Ensemble de planches à découper HACCP, 6 pièces, avec support en acier inoxydable

Ensemble complet de planches à découper professionnelles de la marque HCB, composé de six planches à découper à code couleur et d’un support en acier inoxydable assorti. Grâce au code couleur HACCP, chaque planche à découper est destinée à un groupe d’aliments spécifique, ce qui contribue à prévenir la contamination croisée dans les cuisines professionnelles.

Le coffret comprend

• Planche à découper bleue : adaptée au poisson cru
• Planche à découper marron : adaptée à la viande rôtie et cuite
• Planche à découper verte : adaptée aux fruits et légumes
• Planche à découper rouge : convient à la viande crue
• Planche à découper blanche : adaptée au pain et aux produits laitiers
• Planche à découper jaune : adaptée à la volaille crue
• Support en acier inoxydable avec 6 compartiments séparés

Spécifications

• Marque : HCB
• Conception : 6 planches à découper avec support en acier inoxydable
• Matériau des planches à découper : plastique
• Planches à découper extra-épaisses et résistantes
• Dimensions par planche à découper (L x l x h) : 53 x 32,5 x 2 cm / 1/1 GN
• Codage couleur conforme aux directives HACCP
• Matériau du support : acier inoxydable 201
• Dimensions du support (l x p x h) : 27 x 27 x 29 cm
• Les compartiments séparés permettent de ranger les planches à découper de manière ordonnée et de les laisser sécher correctement
• Convient à un usage professionnel

Conditions et garantie

• État : Nouveau, dans l’emballage
• Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge

Référence 5841C