HCB Edelstahl-Backblech, geriffelt, 80 cm, 9 kW, 400 V, Gastronomie

Description

Neu

Elektrische Grillplatte aus Edelstahl, geriffelt, 80 cm

Marke: HCB
Typ: Serie 700

Professionelle elektrische Bratplatte mit einer Breite von 80 cm und einer großen, geriffelten Bratfläche. Die Rillen sorgen für charakteristische Grillstreifen und lassen überschüssiges Fett und Bratensaft leicht abfließen. Dank der zwei separat regulierbaren Heizzonen können verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden.

Spezifikationen:

• Professionelle elektrische Backplatte
• Vollständig gerippte Backfläche
• Abmessungen der Backfläche: 740 x 565 mm
• Rillen sorgen für charakteristische Grillstreifen
• Fett und Bratensaft können leicht zwischen den Rillen abfließen
• Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizzonen
• Leistung von 4,5 kW pro Heizzone
• Gesamtleistung von 9 kW
• Die Temperatur ist pro Zone von 100 °C bis 300 °C einstellbar
• Geeignet für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte
• Schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ausgestattet mit einer thermostatischen Temperaturregelung
• Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung
• Kontrollleuchten für Ein/Aus und Heizung
• Hochstehende Spritzschutzwand an der Rückseite und an den Seiten
• Ausgestattet mit Fettablauf und herausnehmbarem Fettauffangbehälter
• Stehende Ausführung mit Untergestell ohne Tür
• Höhenverstellbare Beine
• Gehäuse aus Edelstahl
• Geeignet für den Einbau in eine professionelle 700er-Kochlinie

Technische Daten:

• Leistung: 9 kW
• Anschluss: 400 V / 16 A / 3-phasig
• Frequenz: 50 Hz
• Abmessungen: 800 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Arbeitshöhe einstellbar von 850 bis 900 mm
• Ausführung: Edelstahl mit geriffelter Bratfläche

Zustand und Garantie:

• Zustand: Neu, in Verpackung
• Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie

Artikelnummer: 9290