HCB Edelstahl-Vakuum-Tumbler, Fleischmischer, Fleischmixer, Tumbler, Marinator, 38 Liter, 230 V, Gastronomie
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Description
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Edelstahl-Vakuum-Tumbler, Fleischmischer, Fleischmixer, Tumbler, Marinator
Marke: HCB
Professionelle Vakuumtrommeln zum Mischen, Massieren, Pökeln und Marinieren von Fleisch. Durch die Behandlung des Fleisches unter Vakuum dringen Gewürze und Marinaden tief in das Produkt ein. Dies verbessert die Zartheit, die Wasserbindung und den Farberhalt und trägt dazu bei, Gewichtsverluste zu begrenzen.
Die Vakuum- und Mischzeit sind digital einstellbar. Darüber hinaus verfügt das Gerät über drei wählbare Rotationsintervalle. Die vollständig kippbare Trommel lässt sich leicht entleeren und schnell reinigen.
Spezifikationen
- Ausführung: Standmodell
- Robuste Konstruktion aus Edelstahl
- Geeignet zum Mischen, Massieren, Pökeln und Marinieren
- Gesamtvolumen: ca. 38 Liter
- Maximale Fleischkapazität: 20 kg
- Digitalanzeige
- Einstellbare Vakuum- und Mischzeit
- Drei wählbare Rotationsintervalle
- Vollständig kippbare Trommel
- Einfach zu entleeren und zu reinigen
- Leistungsabgabe: 240 Watt
- Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Länge des Stromkabels: ca. 150 cm
- Abmessungen (B x T x H): ca. 75 x 40,5 x 85 cm
- Nettogewicht: ca. 25,8 kg
Zustand und Garantie
- Zustand: Neu, in Verpackung
- Garantie: 12-monatige Carry-in-Garantie
Artikelnummer: 6098
Additional information
| Weight | 25.8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 75 × 40.5 × 85 cm |
| Inhoud | 38 Liter |
| Materiaal | ROSTFREIER STAHL |
| Merk | |
| Aansluiting | 230V |
| Vermogen | 240 Watt |