RVS Robot Coupe R40 Cutter 40 liter 9 kW 400V 80 x 58 x 134 cm Horeca

Beschrijving

RVS cutter 40 liter

Merk: Robot Coupe
Type: R40

Deze cutter is uitgevoerd in RVS en heeft een inhoud van 40 liter. Het apparaat werkt op 400V en heeft een vermogen van 9 kW, wat het geschikt maakt voor het verwerken van grote hoeveelheden product in één cyclus. Een cutter van dit formaat wordt in horeca en levensmiddelenverwerking gebruikt om vlees, groenten, kruiden of andere ingrediënten fijn te snijden, te mengen of te emulgeren tot bijvoorbeeld farce, paté, worstmix of groentemengsels.

Door de draaiende messen in combinatie met een roterende kom ontstaat een snelle en gelijkmatige verwerking van het product. Dit type machine wordt doorgaans ingezet in keukens en productieruimtes waar met enige regelmaat grotere volumes moeten worden verwerkt, zoals slagerijen, cateringbedrijven en grootkeukens.

Toepassing

Een cutter met deze inhoud leent zich voor het in bulk verwerken van vlees- en groenteproducten. Door de grote kominhoud kan in één keer een aanzienlijke hoeveelheid product worden gecutterd, wat tijd bespaart bij grotere bereidingen. De machine wordt vaak gecombineerd met andere verwerkingsapparatuur zoals vleesmolens of vulmachines.

Aansluiting

Met een aansluiting op 400V en een vermogen van 9 kW is voor dit apparaat een krachtstroomaansluiting vereist. Dit is gebruikelijk bij apparatuur van dit vermogen en formaat, en dient vooraf gecontroleerd te worden bij de installatie op de gewenste locatie.

Specificaties:

• Aansluiting: 400V
• Inhoud: 40 liter
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 9 kW

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 80 x 58 x 134 cm
• Gewicht: 200 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15805